生椎茸 [備 忘 録]
別棟に住む従姉妹が椎茸を採ってきた
今シーズンは終わった!と話していたが
念のため3年経過した原木を半月ぶりに見に行ったとのこと
イノシシが立てかけてあったクヌギの木を何本も倒していたが
大小十ばかり採れた!と嬉しそう
新鮮だ
適当なサイズのものは夕食に焼くとして
デカいものも全てカットして天日干しにする
比較のため右下にキウイを置いたが
久しぶりにバカでかい椎茸で
肉厚の身からは水分が染み出し
乾燥には時間がかかりそうだ
今シーズンは終わった!と話していたが
念のため3年経過した原木を半月ぶりに見に行ったとのこと
イノシシが立てかけてあったクヌギの木を何本も倒していたが
大小十ばかり採れた!と嬉しそう
新鮮だ
適当なサイズのものは夕食に焼くとして
デカいものも全てカットして天日干しにする
比較のため右下にキウイを置いたが
久しぶりにバカでかい椎茸で
肉厚の身からは水分が染み出し
乾燥には時間がかかりそうだ