生椎茸

別棟に住む従姉妹が椎茸を採ってきた

今シーズンは終わった！と話していたが
念のため３年経過した原木を半月ぶりに見に行ったとのこと

イノシシが立てかけてあったクヌギの木を何本も倒していたが
大小十ばかり採れた！と嬉しそう

新鮮だ

適当なサイズのものは夕食に焼くとして
デカいものも全てカットして天日干しにする


比較のため右下にキウイを置いたが
久しぶりにバカでかい椎茸で
肉厚の身からは水分が染み出し
乾燥には時間がかかりそうだ

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