ダッチオーブンでのケーキ作り：勘三郎の備忘録：SSブログ

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ダッチオーブンでのケーキ作り　[備忘録] [編集]

今日は長女の誕生日なので、記念として献血に行った。

毎月献血しているのだが、やはり何かの記念日に行くのが好ましい。
下旬は二男の誕生日だから今月は二回の献血となる。

来月家族でキャンプに行く予定。
その時にダッチオーブンで簡単なケーキを作ろうと考えており
練習として今日の誕生日に台所のガスレンジを使いケーキを作った。

ホットケーキの素とりんご・パイナップル・白桃と
ナタデココを具財とする。

ダッチオーブンにアルミフォイルを敷き
スライスしたりんごなどを置き
その上に１２枚分のホットケーキを入れる。

ガスレンジでは下火だけとなるので
魚の焼き網で炭をおこし、ダッチオーブンの上に置き
上火とした。

焼き上がったので炭は消し炭とする。
消壷がないので中華なべを代用。

中華なべにはダッチオーブンの蓋がどんぴしゃり！

ダッチオーブンの中では焼き上がったケーキ。

皿に出したところで、長女に連絡。

娘二人に二男カップルの四人がやって来た。

既に夕食を済ませ美味いケーキを食べた後にもかかわらず
満腹の二男以外はこの特製ケーキを旨いと言いながら食べた。

ホイップクリームを準備していたが
ストレートで食べたいと言うのでそのまま切り分けた。

ホットケーキミックスが素なので夜食べるよりは
朝食べた方がより良いとの意見が多数であったので
キャンプの朝食のレシピに決定。

その後２０年前のスライド上映会となり
長女の誕生日の夜も更けたのであった。